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吃鳳梨,消飛蚊?

9/2/2020

 
中華民國眼科醫學會 (由陳世真醫師撰文)
最近一篇關於食用鳳梨,可以改善飛蚊症的報導,引起民眾的關注,也有人身體力行,大量食用鳳梨而引起胃炎的報導.更有內科醫師提醒,糖尿病 人不宜多食,以免增加血糖值.顯見飛蚊是一個惱人而常見的眼疾,讓患者 欲除之而後快, 只要有新方法,都想試一試,更何況 這個良藥 是香甜可口的鳳梨?
這篇食用鳳梨改善飛蚊症的文章,
引起許多討論.文章 顯示食用量最高的一組病人 中餐後三片, 一天一次, 吃三個月 )),其飛蚊改善的程度 降至 30.2 優於食用量較 少的兩片37.8% 或一片組別 ( 45.5%).作者推測是鳳梨的酵素作用,讓飛蚊融化掉站在眼科醫學會和眼科醫師的立場,樂見所有能改善這些惱人常見眼疾的方式,但是,也必須瞭解其科學證據的強弱和可信度,才能據此告訴罹患飛蚊症的患者 其 適當處理 的方式.
 飛蚊症的由來,是因為玻璃體的退化.
人的眼球內充滿了一種透明膠狀物質,稱之為玻璃體。有時原本透明的玻璃體可能因變性退 化 而凝結出小簇的凝膠體,在玻璃體內漂浮,此時病患會感覺到眼前看到一些點狀、線狀、圓圈或蜘蛛網狀的黑影,此即為飛蚊症形成的原因。它可能在健康的年輕人出現,但更常在老年人、高度近視或白內障手術後,因玻璃體退化皺縮,脫離視網膜往前漂而形成飛蚊症。 由於玻璃體和視網膜分離的過程中,有可能拉扯黏著較緊的視網膜,而產生閃光或破洞,或拉扯到血管,而產生出血,呈現數量很多的細小飛蚊,所以初次發現飛蚊症狀時,應該就診,讓眼科醫師檢查視網膜,看有無上 述的破洞或出血,避免後續可能的視網膜剝離或其他併發症的發生.
 但是大多數生理性,無害的飛蚊隨著逐漸液化的玻璃體, 和 其附著的漂浮雜質逐漸遠離視網膜,其投射在視網膜上的陰影,也因漸行漸遠,而逐漸變淡和改善.因此 大多數的病人,其飛蚊的症狀會逐漸的自然改善.不一定要吃鳳梨.所以 站在改善研究方法的層面上, 本研究應該要有一組沒有吃鳳梨的對照組,會使得研究更具說服力.
 其他關於此研究的一些方法,包括如何將病人飛蚊症狀主觀感覺的量化,客觀定量飛蚊的嚴重度 等等,都可以 提供更齊全的主客觀資料,讓研究更嚴謹
 眼科醫學會鼓勵
所有能改善眼疾,促進民眾眼睛健康的研究和衛教.關於吃鳳梨,消飛蚊的研究,我們期待有更深入的 基礎科學研究,包括食用進肚的鳳梨, 其有效成分 能在腸內 被 吸收多少 ,而不會被腸道的蛋白酶消化殆盡 在眼內會 產生什麼樣的變化?是否鳳梨的 酵素可以化解玻璃體的結締組織?如果可以,到底是食用多少的量,才有 這種效果 會不會有病人個體在吸收,轉化的差異? 這些都是有趣,實用的研究.在這些進一步的嚴謹基礎和臨床研究之前,讓我們先拋開飛蚊,享受鳳梨單純的美味吧!

資料來源http://www.oph.org.tw/education/content.php?id=9&type=1&pageNo=1&continue=


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    二月 2020

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